30 janvier 2011
Carré de veau à la moutarde à l'ancienne et aux pruneaux
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - carré de veau pour 6- moutarde à l'ancienne- feuilles de sauge- 6 poires- 12 pruneaux dénoyautés- 2 oignons- 1 bouteille de cidre brut - 1 sachet de thé Préparation : Faire revenir...