Préparation : 20 mn +45 mn de macérationCuisson : 1 h30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 kg de pommes de terre- 200 g champignons de Paris- 400 g crème fraîche- 50 cl de lait- 2 cuillères à soupe d'huile- 5 grains de coriandre- 2 gousses d'ail...

Preparation : 5 min Cuisson : 6 a 8 min Ingredients pour 6 personnes : 9 oeufs 2 cuil a soupe de graisse d'oie 300 g de choucroute cuite 3 tranches de jambon cuit minces sel & poivre Preparation : 1) battez les oeufs avec le sel et le poivre. 2) Mettez...

Preparation : 10 min Maceration des raisins : 1h Cuisson : 1 h Ingredients pour 4 personnes : 300 g environ de reste de pain 100 g de raisins secs 3 cuil a soupe de rhum 3 oeufs 50 cl de lait 100 g de vergeoise ou de sucre 1 gousse de vanille 70 g de...