Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Ingredients pour 10 personnes : 6 oeufs 75 g de moutarde a l'ancienne 150 g de beurre ramolli 150 g de farine 1/2 sachet de levure 150 g de gruyere râpé 7 g d'ail haché 1/2 bouquet de persil 3 douzaines d'escargots...