Preparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingredients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 oignons 1 cuil a soupe de vinaigre de xérès 80 g de noisettes hachées 125 g de chapelure dorée 1 cuil a soupe de maïzena 6 cl d'huile 1 blanc d'oeuf sel & poivre...