Aumoniere à l'oeuf et au jambon

Preparation : 10 min

Cuisson : 10 min


Ingredients pour 4 personnes :

5 feuilles de brick
4 oeufs
4 tranches de jambon

80 g de gruyére râpé


Preparation :

Prechauffez le four a 200°C ( th.6-7 ). Placez 4 feuilles de brick sur une assiette. Découpez la dernière feuille en quatre, elle servira a doubler le fond des aumonières. Déposez au centre des feuilles un tranche de jambon découpée en petits morceaux, un poeuf et du gruyére râpé. Pliez les feuilles de brick comme unepetite bourse. Fermez-les avec une petite ficelle. Faites cuire les aumonières 10 min au four .


A table !!!!!!